A kendermag

A kendermag a kender növényéből származik, amely a kannabisz egyik törzse. A kender szorosan kapcsolódik a marihuána növényekhez, annak ellenére, hogy más kémiai összetételű, és alkotóelemei eltérő arányúak. Mint ilyen, a kendermag nagyon kevés tetrahidrokannabinolt (THC) tartalmaz, amely a marihuána pszichoaktív vegyülete. A kendermag hihetetlenül tápláló ásványi anyagokat, fehérjéket és zsírokat tartalmaz.

1. A kendermag nagyon tápláló

A kendermag táplálkozási profilja hasonló a dióéhoz. Valójában a kendermag legalább 30% zsírt tartalmaz. Gazdag omega-3 (alfa-linolsav) és omega-6 (linolsav) zsírsavakban. A kendermag gamma-linolsavban is gazdag, amelynek számos egészségügyi előnye van.

Nagyon jó minőségű fehérjét is tartalmaz, mint a lenmag és a chia mag. E mellett megtalálható benne az E-vitamin és különböző ásványi anyagok, mint például a cink, a vas, a kalcium, a kén, a magnézium, a nátrium, a kálium és a foszfor. Kendermagokat nyersen, pörkölve vagy főzve is fogyaszthat. A kenderolaj szintén nagyon hasznos.

2. Csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát

A szív- és érrendszeri betegségek előfordulása az utóbbi néhány évben növekszik. Szerencsére csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, ha a kendermagokat étrendjének szerves részévé teszi. A kendermag arginint tartalmaz, egy aminosavat, amely serkenti a salétrom-oxid termelését.

A salétrom-oxid segíti az erek tágulását, ezáltal csökkenti a vérnyomást. Az arginin fokozott bevitelének eredményeként csökken a CRP (C-reaktív protein) termelése, ami gyulladást okoz. A kendermag csökkenti a gyulladást, ezáltal csökkenti a szívbetegség kockázatát.

3. Javítja a bőr egészségét

A kendermagban és a kendermag olajban tökéletes az egyensúly az omega-3 és az omega-6 zsírsavak között, 1: 3 arányban. Egészségügyi körökben ez a tökéletes immunválaszhoz szükséges tartomány. Az ekcémában szenvedőknek adva a kendermag javítja a vér zsírsavtartalmát. Enyhíti a száraz bőrt, a viszketést és csökkenti a gyógyszeres kezelés szükségességét.

4. Teljes fehérjeforrást kínál

A kendermag 25% fehérjét tartalmaz, hasonlóan a bárány és marhahús fehérje tartalmához. 30 gramm kendermagban legalább 11 gramm fehérje van. A kendermag teljes fehérjeforrás, mivel minden aminosavat tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a test megfelelő működéséhez.

Glutaminsavat, arginint, ciszteint, metionint és a ritka lizin aminosavakat tartalmazza, mindezek mellet a kenderfehérje nagyon jól emészthető

5. Nagyon jó a női reproduktív egészségre

Becslések szerint a nők mintegy 80% -a szenved a PMS (premenstruális szindróma) érzelmi és fizikai tüneteitől. A legtöbb esetben ezek a tünetek a prolaktinnal, a reproduktív hormonnal szembeni érzékenységből származnak.

A kendermag gamma-linolénsavat (GLA) tartalmaz, amely semlegesíti a prolaktint. Egy tanulmány kimutatta, hogy a GLA és más zsírsavak szedése csökkenti a PMS olyan tüneteit, mint a folyadékretenció, ingerlékenység, depresszió és mellfájdalom vagy érzékenység.

6. Magas rosttartalom a jobb emésztés érdekében

Sokszor esik szó a rost emésztésben játszott szerepéről. Ha egészben fogyasztják, a kendermag 20% -ban oldódó és 80% -ban oldhatatlan rost forrása. A bélben az oldódó rost géllé válik, amely táplálja az emésztő baktériumokat, és csökkenti a cukorszint emelkedését azáltal, hogy hosszabb ideig teltnek érzi magát az ember.

Nagy mennyiségű oldhatatlan zsír fogyasztása csökkenti az életmódbeli betegségek, például a cukorbetegség kockázatát. A kendermagokat egészben kell fogyasztani.

7. A kendermag nem pszichoaktív

Amikor a „kender” szót említik, az első dolog, amely eszünkbe jut, a kannabisz. Noha a kender a kannabiszhoz kapcsolódik, nagyon kevés THC-t tartalmaz. Tehát a kendermag nem ugyanazokat a hatásokat eredményezi, mint a marihuána. A kendermag nem gyógyszer, ezért nem szabad ilyen módon kezelni.

Következtetés

Mint láthatjuk, a kender növény magjai egynél több módon is segítik szervezetünk egészséges működését. Az emberi egészségre gyakorolt hatásai mellett szintén pozitív tulajdonsága, hogy nem pszichoaktívak. Ha még nem próbálta ki a kendermagot, akkor itt az ideje.

Forrás:
https://straininsider.com/reasons-for-hemp-seeds/